Schnittlauch

Schnittlauch wird gerne in der Küche verwendet.
Er hat einen würzig milden Geschmack, enthält viel Vitamin C und passt gut z.B. in Quarkspeisen, Geflügel, Fleisch und Suppen.
Man sollte Schnittlauch immer erst unmittelbar vor dem Servieren zugeben, da er sonst schnell seine Vitamine verliert.

Schnittlauch wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd.
Außerdem reinigt er das Blut.

Bild zeigt Schnittlauch
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